Gelo em Cubo – Bon Gelo

O gelo em cubo

É produzido com água potável, passando por uma micro filtragem. As máquinas de produção de gelo em cubos estão localizadas em ambiente totalmente fechado, livre de qualquer tipo de agentes contaminantes. O gelo é levado até a máquina de empacotamento automático, sem qualquer contato manual, e depois armazenado em pallets de aço galvanizado. A higiene pode ser vista em todas as etapas da produção O produto final é um gelo puro e cristalino, que pode ser ingerido com a segurança e a qualidade dos produtos que levam nossa marca.

Os funcionários que trabalham na área de produção de gelo em cubos utilizam roupas brancas, trocadas todos os dias, e passam por constantes avaliações das condições de higiene e conduta pessoal por nossa Responsável Técnica, além dos exames de saúde previstos na legislação. Semanalmente laboratórios diferentes coletam o produto na linha de produção e em ponto de venda pronto para consumo final, e nos fornece os laudos que se encontram neste site para consulta.

Nova embalagem

Cubos inteiros | Sacos de 5Kg

Nosso gelo em cubo é registrado no Ministério da Saúde sob nº 5.7421.0001.001-3. Nosso produto se diferencia por não conter em sua embalagem pedaços quebrados de gelo, mas somente os cubos, o que em termos de aproveitamento se reflete em economia para seu bolso. Este detalhe fez com que aquele que utiliza o gelo diariamente, e sabe a diferença, aprovasse o nosso produto e firmasse uma parceria muito produtiva com nossa empresa: O BARMEN através da ABB Associação Brasileira de Barmen aprova e indica nosso gelo à restaurantes, bares, casas noturnas, clubes, etc.

Portanto, ao adquirir o gelo em cubos, se preocupe com a qualidade, afinal você e sua família estão ingerindo um alimento como outro qualquer. Pensou em gelo, pensou BON GELO!

Seja um revendedor de Gelo

É imprescindível que a água utilizada na produção de gelo seja potável, isto é, límpida, inodora, transparente e livre de contaminações químicas e bacteriológicas. O controle da potabilidade da água, deve ser feito por laboratórios capacitados, a fim de garantir sua qualidade.Lembre-se que a única diferença entre água potável e gelo é a temperatura. A legislação federal estabelece que na produção de gelo, se utilizem os mesmos padrões de água potável, e conseqüentemente todo um controle através de análises, Boas Práticas de Fabricação, Procedimentos Operacionais Padronizados, e um total monitoramento da qualidade da água.