DISK GELO 11 4186-9166

Bongelinho

PRODUCTOS

Los BON GELO pueden ser utilizados para las más variadas finalidades: en sus fiestas garantiza bebidas frías en el punto exacto, sin tener que preocuparse de colocarlas en el freezer. Para los empresarios dedicados a los grandes eventos constituye una garantía de éxito. Lo es también en la conservación de productos alimenticios en la industria pesquera, la producción de panes, las industrias químicas, los mataderos, los frigoríficos y en los procesos industriales en que se necesita una rápida variación de temperatura.

El Hielo es un alimento y por lo tanto usted debe exigir calidad cuando lo consume. Recuerde que la única diferencia entre agua potable y hielo es la temperatura. Si tenemos tanto cuidado con el agua que bebemos, ¿cómo podemos confiar en el hielo producido por nuestro freezer? El hielo es un “alimento olvidado”. Confíenos la responsabilidad de producir hielo de calidad.

FABRICACIÓN

Nuestros productos son fabricados de acuerdo a todas las normas de higiene y limpieza, utilizando agua pura de pozo artesiano (Autorización de Operación del Departamento de Aguas y Energía Eléctrica de San Pablo, Estado de San Pablo, República Federativa de Brasil, DAEE nº 324-10). La Calidad del agua utilizada en la fabricación es monitoreada a través de un análisis semanal y el seguimiento de ECOLAB, responsable por la cloración e informe mensual de potabilidad. El control de nivel de cloro también es efectuado por nosotros con seguimiento y supervisión de nuestra responsable técnica.

El mantenimiento de nuestros equipos es realizado periódicamente para no comprometer la calidad del producto. La higiene de las instalaciones, equipos, muebles y utensilios es realizada de acuerdo con el POP (Procedimiento Operacional Estandarizado) que consta en nuestro Manual de Buenas Prácticas de Fabricación, así como todos los procedimientos que exigen estandarización.

PRODUCCIÓN

ESTOQUE

ENTREGA