DISK GELO 11 4186-9166

Você já ouviu falar no Programa 5S? O Programa 5S surgiu no Japão, e trata-se da preparação do ambiente físico e comportamental para o desenvolvimento da Qualidade Total. O 5S refere-se às palavras japonesas que se iniciam com a letra S, e que são a base para o desenvolvimento do programa. JAPÃO BRASIL DEFINIÇÃO Seiri […]

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Curiosidade: Gelo no pão?

Você sabia que o gelo pode ser utilizado na massa de pão? Isso mesmo, diversas panificadoras e indústrias de panificação utilizam gelo como ingrediente na fabricação de pães. A água é um dos principais ingredientes utilizados na fabricação de produtos de panificação, pois ela atua na distribuição dos ingredientes e ajuda na homogeneização da massa. […]

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